четверг, 27 февраля 2014 г.

Сабджи. Овощное рагу со специями / Sabji. Vegetable stew with spices

И снова у меня пост о еде - у нас в Тамбове морозцы ударили, захотелось чего-то сытного и овощного. Это блюдо нас всегда выручает в такие моменты.

Индийское блюдо. Не скажу, что рецепт оригинальный, строго индийский, но в целом вкус очень похож :)

Итак, на 2-4 порции.
Вам понадобятся:
Картофель: 2-3 штуки.
Морковь: 1-2 штуки.
Капуста (последнее время я использую цветную, но начинала с белокочанной): 1/2 среднего качанчика.
Перец болгарский (любого цвета на ваш вкус): 1-2 шт.
Сыр Панир* (можно заменить Адыгейским или брынзой): около 200 гр.
Горошек (можно замороженный или консервированный): около 100 - 150 гр.
Петрушка: пару горстей.
Сметана- около 100 - 200 гр. (чем больше сметаны, тем жирнее будет блюдо. Так что кладите по вкусу).

пятница, 14 февраля 2014 г.

Ассоциативный ум / The Associative mind

Ассоциативный ум.

Дело было летом, когда я вставала в пять часов утра :)

Недавно, соскучившись по природе в душном городе, я отправилась гулять на озеро. Некоторые не слишком впечатлительные умы называют его «всего лишь карьером», но для меня это целое озеро! С настоящими дикими уточками, с воробьями, летающими стайками с дерево на дерево, с травой, выше человеческого роста, которая окружает один его берег, и даже с двумя женщинами (кхе ), которые купаются там уже в шесть часов утра. Природное это место, тихое и спокойное. 
Подошла я к краю пологого обрыва, смотрю вниз на озеро, имею желание и намерение спуститься, надышаться холодным ветром, а потом выпить горячего чаю из термоса.

понедельник, 10 февраля 2014 г.

Быстрая сборка квадратов МК

Здравствуйте, дорогие читатели моего бложика :)

Совсем недавно я сшила подушечку в технике пэчворк - из квадратиков (вот она).
При шитье подушечки использовала технику быстрого сшивания квадратов. Теперь делюсь с вами.
Для раскроя нам понадобятся: мат, роликовый нож, линейка для пэчворка, утюг,(да-да).
Можно, наверное, обойтись и ножницами вместо ножа, но тогда вероятность погрешности возрастает, а при раскрое и шитье важет каждый (!) миллиметр. Удивительно, но факт! -:) И чем меньше работа, тем заметнее погрешность.

Очень часто в сети я видела красивые работы, собранные из квадратиков. Возникло желание попробовать поработать именно в этой технике. И я подумала, а как разумно сократить время работы?
Вот и нашлась техника для меня :) информации по ней очень много, МК тоже много, поэтому в принципе я не рассказываю ни о чем новом, просто делюсь своим опытом -:)
Итак:
Выбираем понравившиеся ткани, составляем макет, если нужно вырисовываем все на обычной или миллиметровой бумаге.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...